Ingredientes
2 colheres de sopa de manteiga
1 cebola picada
1 talo de salsão picado
2 xícaras de farinha de milho
½ xícara de abacaxi em calda
½ xícara de pêssegos em calda picados
½ xícara de uvas-passas
1 colher (chá) de sal ou a gosto
Modo de preparo
Derreta a manteiga e frite a cebola. Coloque o salsão refogue até que fique macio. Adicione a farinha de milho e misture até que a farofa fique sequinha. Acrescente as frutas e tempere com sal. Use os pêssegos e o abacaxi para decorar.